favoleglutenfree.it

Il laboratorio Favole nasce per dare a tutti la possibilità di seguire una sana e naturale alimentazione,senza dover rinunciare al gusto,rivolgendo un’attenzione in più verso le intolleranze alimentari.
Le nostre farine,naturalmente prive di glutine,sono macinate a pietra,questo permette di mantenere inalterate le proprietà nutritive e di dare un valore aggiunto al prodotto.
Utilizziamo mix di farine certificate, Tutti i nostri prodotti sono realizzati:
SENZA LATTOSIO-SENZA CONSERVANTI-SENZA GRASSI IDROGENATI
Su ordinazione: SENZA LIEVITO-SENZA UOVA-SENZA ZUCCHERO
Uniamo a tutto ciò l’amore e la fantasia nella realizzazione di ogni singolo prodotto per renderli unici e inconfondibili nel loro gusto.

Cos’è la Celiachia?

La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, che comporta processi infiammatori della mucosa intestinale scatenati dall’ingestione di questo complesso proteico in soggetti geneticamente predisposti. Il glutine è una sostanza proteica presente in alcuni cereali, quali tutte le varietà del grano o frumento(compresi il farro e il grano khorasan commercializzato come kamut), la segale, l’orzo, la spelta e il tricale.

Esercizio aderente al progetto AFC AIC è presente sulla guida ufficiale Alimentazione Fuori Casa senza glutine AIC

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